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उन्नाव। दीपावली से पहले खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई हुई है। त्योहारों के दौरान मिलावटी मिठाइयों और नकली दूध उत्पादों पर रोक लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम लगातार छापेमारी कर रही है। इसी कड़ी में टीम ने बांगरमऊ तहसील क्षेत्र के भडसर नौसारा फतेहपुर चौरासी गांव में छापा मारा, जहां एक निर्माण इकाई में बड़ी मात्रा में खोया, पनीर और घी तैयार किया जा रहा था। टीम ने मौके से चार नमूने लेकर प्रयोगशाला भेजे हैं। वहीं लगभग 290 किलो खोया, 90 किलो मिठाई और 10 किलो पनीर खराब गुणवत्ता के चलते नष्ट कराया गया, जिसकी कीमत करीब एक लाख रुपये बताई जा रही है। छापेमारी के दौरान प्रतिष्ठान में भारी गंदगी पाई गई और गलत श्रेणी में लाइसेंस लेकर कारोबार करने की बात भी सामने आई है। “देखिए, खाद्य विभाग की तरफ से हम लगातार इंफोर्समेंट कर रहे हैं। निरीक्षण भी चल रहे हैं और अब तक हमारी टीम द्वारा 57 सैंपल लिए जा चुके हैं। लगभग 17 लाख रुपये के समथिंग हमने सीज़र (जप्ती) कराए हैं और करीब 8 लाख रुपये की खाद्य सामग्री को नष्ट भी कराया गया है। टीम की कार्रवाई लगातार जारी है। हमारा फोकस खास तौर पर उन सोर्स पर है जहां निर्माण किया जा रहा है — जैसे खोया की इकाइयाँ, भट्टियाँ या ऐसे स्थान जहाँ से मिलावटी खोया दुकानों तक पहुँचाया जा सकता है। दिवाली जैसे त्योहारों को देखते हुए हम खोया, पनीर और अन्य खाद्य पदार्थों की निर्माण इकाइयों पर विशेष निगरानी और कार्रवाई कर रहे हैं।”




