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खाद्य सुरक्षा विभाग की बहनों और भाइयों के पर्व को शुद्ध रूप मे बनाने की पहल
नमूने लेकर जांच के लिए भोपाल प्रयोगशाला भेजे
भिण्ड। कलेक्टर संजीव श्रीवास्तव के निर्देश पर एवं अभिहित अधिकारी खाद्य सुरक्षा प्रशासन भिण्ड के निर्देशन में रक्षाबंधन त्यौहार के दृष्टिगत खाद्य सुरक्षा अधिकारी कु. रेखा सोनी एवं रीना बंसल द्वारा भिण्ड शहर के मिष्ठान भण्डारों पर छापामार कार्रवाई कर नमूने लेकर जांच हेतु भोपाल प्रयोगशाला भेजे गए।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने बंगाली स्वीट्स एण्ड ड्राय फूड पुस्तक बाजार के सामने भिण्ड से पनीर एवं मावा बर्फी, द्वारिका पेड़ा हाउस पोस्ट ऑफिस के पास भिण्ड से मावा पेड़ा, जयकुमार पेड़ा हाउस गोल मार्केट भिण्ड से मैसूर पाक, जोधपुर मिष्ठान भंडार लश्कर रोड़ भिण्ड से बेसन के लड्डू, न्यू जोधपुर मिष्ठान भंडार लश्कर रोड़ भिण्ड से मावा चॉकलेट बर्फी, सागर पेड़ा हाउस पोस्ट ऑफिस के पास भिण्ड से मावा बर्फी एवं बूंदी के लड्डू, दाऊजी स्वीट्स एण्ड नमकीन केटर्स बंगला बाजार भिण्ड से मावा बर्फी का नमूना लेकर कार्रवाई की गई।
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी रक्षाबंधन त्यौहार के पूर्व मिठाई कारखानों, दुकानों, एजेंसी की निरंतर जाँच कर रहे हैं। जिससे आमजन को साफ, शुद्ध खाद्य सामग्री मिल सके। खाद्य सुरक्षा विभाग ने सभी खाद्य कारोबारियों से कहा है कि खाद्य पदार्थों के निर्माण में शुद्ध खाद्य सामग्रियों का ही उपयोग करें। पुरानी, दूषित खाद्य सामग्री का संग्रहण ना करें और ना ही विक्रय करें। मौके पर प्रतिबंधित, असुरक्षित खाद्य सामग्री पाये जाने पर खाद्य सुरक्षा नियम के अंतर्गत कड़ी कार्यवाही की जायेगी।
